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ブランジェ浅野屋のパン

10月5回のネット限定品は、ブランジェ浅野屋のパンでしたね。 みなさん注文しました?

軽井沢に本店がある大人気のパン屋さん、ブランジェ浅野屋。 1933年創業で、大型の機械は導入せずに、昔ながらのトラディショナルな製法を基本にパンを焼いているそうです。 添加物を使っていないので、小麦の風味と、発酵によって生まれる甘みが自慢のパンだそうです。

私が注文したのは、浅野屋グリーンティーです。 大納言を加えた緑色の抹茶生地と、卵たっぷりの白生地をマーブル状にし、フランスパン生地で包み、焼き上げたパンだそうです。 中はしっとりして、抹茶の香りと大納言の甘みが楽しめ、外は香ばしい食感だそうです。

そのままでもおいしく頂けるそうですが、軽くトーストするのがおすすめだそうです。

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すっごいおいしそう。届くのが楽しみー♪

ネット限定品はとにかく売り切れ必至なので、毎回すぐにチェックして早め早めに注文しておくことをお勧めします。

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